Handwerk und Genuss stehen im Mittelpunkt des Handwerkerrundganges sowie des dorf.ladele.  Begonnen hat alles in einem Bürgerbeteiligungsprozess 2019 der Gemeinde Innervillgraten. Damit umfangreiche Projekte gelingen, sind viele fleißige Hände vonnöten. Denn Ideen wollen bis  ins Detail ausgefeilt werden, bis sie schließlich ein stimmiges Konzept ergeben. Dann gilt es, die Finanzierung der Aktivitäten sicherzustellen und sich mit den einzelnen Dienstleistern und Projektpartnern abzustimmen. Obmann Josef Mühlmann und der Verein "Projekt V" haben sich dem Handwerkerrundgang gewidmet und mit lokalen Produzenten darüber nachgedacht, wie man regionale Produkte vor Ort besser vermarkten könnte. Andrea Senfter, der Eigentümerin eines alten Hauses mitten im Ortszentrum, gefiel der Gedanke, dass da, wo einst einer der ersten Greisler des Villgratentals untergebracht war, ein Verkaufs- und Schauraum für regionale Produkte entstehen könnte. Durch ihre Investition ist ein weiteres architektonisches Schmuckstück und eine Nachnutzung von Leerstand in Innervillgraten entstanden. 

Während des Entstehungsprozesses hat sich immer mehr herauskristallisiert, was für ein ideales Tandem Handwerk und Genuss sind. Und das spiegelt sich auch im dorf.ladele wider. Wenn man es betritt, ist es so wie früher wenn man in den Greisler ging. Alles, was in der näheren Umgebung produziert wurde, war erhältlich: Waren aller Art und dazu Geschichten, Informationen und Neuigkeiten aus dem Tal welche im dorf.ladele in Form eines Magazines erhältlich sind. Der Dorfladen als Miniatur oder Schaufenster des Villgratentals. 

[Christof Schett - Mitinitiator & Vizebürgermeister Innervillgraten]